意大利面配菠菜，蘑菇和杏仁
这种美味的素食意大利面具搭配蘑菇，佩奇诺和脆脆的杏仁。del！它对糖尿病患者也有益。
- 10分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务2
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原料
意大利面配菠菜，蘑菇和杏仁
- 200克整粒意大利面条
- 3茶匙米糠油
- 300克瑞士棕色蘑菇，切片
- 300克portobello蘑菇，切片
- 1个小葱（25g），切碎粗糙
- 1丁香大蒜，切碎粗糙
- 1汤匙牢牢包装新鲜的扁叶欧芹
- 1/4杯（40克）粗切碎，烤杏仁
- 100克婴儿菠菜叶
- 1/4杯（20克）羊皮粉虱奶酪
方法
意大利面配菠菜，蘑菇和杏仁
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1在一个大片煮沸的水中煮面食直到嫩;储备½杯液体，排水面。
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2同时，在高温下大煎锅中的热油;烹饪蘑菇和青葱，偶尔搅拌5分钟或直到蘑菇轻轻金黄，嫩滑。加入大蒜和欧芹;煮熟，搅拌1分钟或直到大蒜芬芳。季节用黑胡椒味。
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3.将热量降低到低;通过蘑菇混合物扔温暖的面团，坚果和菠菜。加入足够的保留意大利面水，轻轻地涂上面食。用奶酪配套。
笔记
您可以使用600克最喜欢的蘑菇;按钮和帽子蘑菇将很好地工作。如果你没有一个大煎锅，批量煮蘑菇，以防止他们炖。
