豌豆和薄荷与酸奶
1975年8月31日下午2:00- 35分钟烹饪
- 服务2
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原料
豌豆和薄荷与酸奶
- 20克黄油
- 1个小型韭菜（200克），切成薄片
- 1个丁香大蒜，压碎
- 1个小土豆（120克），切碎的粗切碎
- 1杯（250毫升）鸡肉库存
- 3/4杯（180毫升）水
- 1/2杯（60克）冷冻豌豆
- 1/4杯牢固包装的新鲜薄荷叶
- 1/4杯（60毫升）水，额外
- 1/2杯（140克）希腊风格的酸奶
- 1/2茶匙地面小茴香
- 24个新鲜的婴儿薄荷叶，额外
方法
豌豆和薄荷与酸奶
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1在中锅中融化黄油；煮韭菜和大蒜，搅拌，直到韭菜变软。加入土豆，汤和水，盖；煮滚。减少热量；小火煮，偶尔搅拌，直到马铃薯变软。加入豌豆和薄荷；煮，被发现，直到豌豆变软。酷10分钟。
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2混合或加工马铃薯混合物直至光滑（一次添加额外的水以达到所需的稠度）。
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3将混合物分隔在眼镜中；每个酸奶和小茴香都用1茶匙的薄荷叶子上面。温暖。
