豌豆油炸锅用辣椒椰子
2012年12月30日下午1:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4，制作12项
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原料
豌豆油炸锅用辣椒椰子
- 1/2杯干燥的椰子
- 2个新鲜的长绿色辣椒，切成薄片
- 1杯普通面粉
- 1汤匙加拉姆马萨拉
- 1棕色洋葱，减半，切成薄片
- 1杯冷冻豌豆，解冻
- 植物油，到浅油炸
方法
豌豆油炸锅用辣椒椰子
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1将椰子和1/2杯沸水结合在耐热碗中。盖上塑料食品包装。支架15分钟或直到水被吸收。
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2在食品加工机中加工椰子混合物和辣椒，直至光滑。搁置。
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3.搅拌粉，加拉姆马萨拉和1杯水在碗中直到光滑。搅拌洋葱和豌豆。季节。
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4.在较大的大型加热器中加热油在中等热量（油准备好，当时面包碎片速度快速吸收油）。
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5.豌豆混合物的浅炒汤匙措施，分批，4分钟或直到金色，清脆和煮熟。使用开槽勺，转移到纸巾。
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6.用辣椒椰子为温暖的油炸物提供服务。
笔记
加拉姆马萨拉是香料过道的印度香料融合;你可以使用温和的咖喱粉。浅油炸，将油加到4厘米的深度。
