豌豆，乳清干酪和薄荷的意大利线
2013年12月1日下午1:00- 20分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
豌豆，乳清干酪和薄荷的意大利线
- 375克的意大利线
- 2个小夏南瓜，切成警棍
- 2杯（240g）冷冻豌豆
- 15克黄油
- 2弹簧（沙拉）洋葱，白色和绿色零件切成薄片
- 1/4杯（60毫升）干白葡萄酒
- 300毫升奶油
- 1杯（200g）乳清干酪，粉碎
- 1/4杯薄荷叶
方法
豌豆，乳清干酪和薄荷的意大利线
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1在盐渍沸水的平底锅中，根据包方向煮熟的意思。在烹饪时间和豌豆之前1分钟加入夏南瓜2分钟。排水并保持温暖。保留1/4杯烹饪水。
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2在同一个锅中，融化在中等热量。烹饪白色洋葱3分钟，直到柔软。加葡萄酒并煮沸。
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3.加入奶油和煨8分钟。搅拌肠，夏南瓜，豌豆，绿色一部分的洋葱，乳清干酪和保留烹饪水。煮1分钟，加热。用薄荷叶散射和服务。
