配方

桃子和豆蔻冰淇淋

  • 20分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

桃子和豆蔻冰淇淋
  • 2375毫升的淡炼乳
  • 3/4杯增稠奶油
  • 2个小豆蔻荚,淤青
  • 2汤匙蜂蜜
  • 3个中等大小的桃子,去核,去皮,切碎
  • 1汤匙开心果,切碎,上桌

方法

桃子和豆蔻冰淇淋
  • 1
    用烤纸将4个1杯的防冻盘涂上油脂和衬板。将牛奶、奶油和豆蔻放入大平底锅中,用中火加热。煮沸。
  • 2
    减少热量;小火慢炖,偶尔搅拌,10分钟或直到减少到大约2 1/2杯。加入蜂蜜。将锅从火上移开。冷却20分钟,让香味渗入。
  • 3.
    将混合物倒入大碗中;丢弃豆蔻。加入桃子。将印度冰淇淋混合物倒入已准备好的菜肴中。盖上箔;冷冻过夜或直到凝固。
  • 4
    将盘子在热水中浸一下使其变松。倒进浅碗里。撒上开心果的印度冰淇淋。