桃子和水果剁碎馅饼

加工水果，白兰地和混合香料直到切碎粗糙。转移到中碗。在一个小的平底锅中融化黄油和糖;加入果实混合物。混合良好。

预热烤箱至180°C / 160°C的风扇强制。轻轻润滑脂2 x 12孔圆形馅饼盘托盘。将面粉和糖果筛选到中等碗中。用切碎的黄油擦拭以制作面包屑。加3-4汤匙冰水。使用圆形刀刀，混合成分至组合。在烘烤纸之间卷糕点，直到5毫米厚。使用7厘米圆形糕点切割机，将糕点切成24轮。用糕点圆形制成的托盘。轻轻地重新卷起剩余的糕点，直到3mm厚。 Transfer pastry (with paper) to a baking tray. Place pastry-lined trays and rolled pastry in the fridge for 80 minutes to rest.

同时，将一点十字架分成每桃的皮肤。将桃子放入耐热碗中。盖上沸水。支架2分钟或直到皮肤开始松动。流走。去除皮肤和石头。剁肉;加入果实混合物。在糕点案件中均匀地分开混合物。使用4厘米星糕点切割机，将剩下的糕点切成24星。 Place a star on each tart. Bake for 20-25 minutes or until pastry is golden. Cool on wire racks. Serve dusted with extra icing sugar.