食谱

桃和油桃馅饼

没有必要用这种桃子和油桃挞制作自己的糕点;我们认为商店买了东西。没有人会注意到,因为顶部是如此美好!用厚双霜提供温暖或凉爽

  • 55分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

桃和油桃馅饼
  • 60克(2盎司)黄油,软化
  • 1/3杯(75克)施法者(超细)糖
  • 1个鸡蛋
  • 1/2茶匙橙花水
  • 3/4杯(75克)耕地杏仁
  • 2汤匙平原(All-Pression)面粉
  • 2 x 375g(12盎司)块酥皮糕点
  • 4桃子(880g)
  • 1油桃(170g)
  • 150克(4½盎司)覆盆子
  • 1/4杯(35g)粗切碎的开心果
  • 1/4杯(90g)蜂蜜

方法

桃和油桃馅饼
  • 1
    在一个小碗里用电动混合器击败黄油和糖直至奶油。在鸡蛋和橙花水中击败,直到合并。搅拌杏仁和面粉。
  • 2
    预热烤箱至220°C / 425°F。
  • 3.
    将每块烘焙纸上的每个糕点擀成16厘米x 34cm(6½英寸x13½英寸)的矩形。将每个糕点矩形抬到烤箱托盘上。将杏仁混合物薄薄地涂抹在糕点上,留下1厘米(½英寸)的边界。
  • 4.
    将桃子和油桃切成两半;拿走石头。将一半切成薄楔形物。在杏仁混合物上排列水果楔子,略微重叠。
  • 5.
    烘烤30分钟或直到褐色和糕点在下面煮熟。使用覆盆子和开心果馅的馅饼;淋上蜂蜜。