桃子和覆盆子小花
经典甜点的经典版本,如果您在所有年龄段的烹饪过程中,您都可以将雪利酒排除在外。
- 1小时烹饪
- 服务6
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原料
桃子和覆盆子小花
- 85克小包覆盆子果冻晶体
- 250克购买了海绵蛋糕
- 2汤匙覆盆子果酱
- 1/4杯(60毫升)甜雪利酒
- 1/4杯(30克)奶油粉
- 1/4杯(55克)施法者糖
- 1 1/2杯(375毫升)牛奶
- 825克可以切成桃子,排干
- 1 1/2杯(375毫升)增稠的奶油
- 1茶匙香草精华
- 2汤匙片状杏仁,烤
方法
桃子和覆盆子小花
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1根据数据包上的指示制作果冻。倒入金属容器(例如蛋糕盘)。盖上盖子并冷藏20分钟,或者直到果冻几乎固定为止。
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2同时,将蛋糕分成两半,然后用果酱散布。更换顶部。将蛋糕切成3厘米。将蛋糕块放入2.5升(10杯)菜肴中,并撒上雪利酒。
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3在一个小锅中,将奶油粉,糖和1汤匙牛奶混合在一起;搅拌剩余的牛奶。在热量上搅拌直至混合物沸腾并变稠。用潮湿的烘焙纸覆盖表面,以防止形成皮肤。凉爽的。
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4将几乎固定的果冻倒在蛋糕上;盖上盖子并冷藏15分钟,或直到凝固为止。将桃片放在果冻上。
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5将1/2杯(125毫升)的奶油和香草搅拌到蛋ust中;倒在桃子上。鞭子剩下的奶油;散布在蛋ust上;撒上片状杏仁。冷藏几个小时或过夜。
笔记
这个食谱可以提前一天制作。