桃玫瑰蛋挞
尽情享受这款桃子和玫瑰的水果挞吧。淋上蜂蜜，享受桃子片和杏仁的味道。
- 1小时准备
- 是6
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成分
桃玫瑰馅饼
- 1/2杯(225克)普通面粉
- 1/2杯(80克)糖粉
- 125克冷黄油，切碎
- 1蛋黄
- 大约一汤匙冰水
- 10朵玫瑰天竺葵叶子，洗净，晾干
- 4个中等(600克)熟桃子
赤素馨
- 100克黄油，软化
- 3/4杯(90克)杏仁粉(杏仁粉)
- 1/2杯(110克)细砂糖
- 1/4杯(35克)普通面粉
- 2个鸡蛋
方法
桃玫瑰蛋挞
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1将面粉、糖和黄油搅拌均匀。加入蛋黄和水;直到原料完全融合在一起。将面团在撒了面粉的表面上揉至光滑。使成圆盘状;用保鲜膜包好，冷藏30分钟。
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2要制作鸡蛋花，需要将黄油、杏仁粉、糖和面粉加工成糊状。添加鸡蛋;过程,直到总和。
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3.在烘烤纸之间将面团卷起来，直到足够大，可以铺在一个25厘米的圆形松饼模上。将面皮放入锡盘，压紧;修剪边缘。将锡放在烤箱托盘上。冷藏20分钟。
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4预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。用烤纸铺好面皮;用干豆子或大米填充。烘烤15分钟。去掉纸和豆子;再烤10分钟，直到面皮变成金黄色。酷。
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5把天竺葵的叶子撕成小片;铺在饼底上，用勺子将鸡蛋饼铺在饼底上。
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6桃子切成两半，去籽。去皮，切成3块。在鸡蛋花的顶部安排楔形。烤40分钟左右，直到挞变成褐色并凝固。
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7撒上少许筛过的糖粉。可以搭配香草冰淇淋或淋上奶油和蜂蜜。
笔记
果馅饼壳适合冷冻。不适用于微波炉。
