桃子草莓鸡肉沙拉
这道简单的鸡肉沙拉配上新鲜的桃子和草莓会让你的水果味大增。如果是装在午餐盒里,挤一点柠檬汁可以防止配料变黄。
- 十分钟准备
- 是4
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成分
沙拉酱
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙覆盆子醋(见注释)
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙全麦芥末
桃子草莓鸡肉沙拉
- 150克法国蔬菜沙拉
- 烤鸡,肉切碎,骨头丢弃
- 250克草莓,去壳,切一半
- 1个鳄梨,去籽,去皮,切片
- 2个桃子,去籽,切成楔形
- 1/3杯夏威夷果
方法
桃子草莓鸡肉沙拉
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1在一个大碗里,混合蔬菜,鸡肉,草莓,鳄梨,桃子和澳洲坚果。
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2敷料:在一个小罐子里,把所有材料搅拌在一起。
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3.在上菜之前,将酱汁倒在沙拉上,充分搅拌。
笔记
如果你不能用覆盆子酒代替白或红葡萄酒醋。烤澳洲坚果时,放入干煎锅中,中火煎2-3分钟,直至金黄色。