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配方

桃子草莓鸡肉沙拉

这道简单的鸡肉沙拉配上新鲜的桃子和草莓会让你的水果味大增。如果是装在午餐盒里,挤一点柠檬汁可以防止配料变黄。

  • 十分钟准备
  • 是4
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成分

沙拉酱
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 2汤匙覆盆子醋(见注释)
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1汤匙全麦芥末
桃子草莓鸡肉沙拉
  • 150克法国蔬菜沙拉
  • 烤鸡,肉切碎,骨头丢弃
  • 250克草莓,去壳,切一半
  • 1个鳄梨,去籽,去皮,切片
  • 2个桃子,去籽,切成楔形
  • 1/3杯夏威夷果

方法

桃子草莓鸡肉沙拉
  • 1
    在一个大碗里,混合蔬菜,鸡肉,草莓,鳄梨,桃子和澳洲坚果。
  • 2
    敷料:在一个小罐子里,把所有材料搅拌在一起。
  • 3.
    在上菜之前,将酱汁倒在沙拉上,充分搅拌。

笔记

如果你不能用覆盆子酒代替白或红葡萄酒醋。烤澳洲坚果时,放入干煎锅中,中火煎2-3分钟,直至金黄色。

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