桃子梅尔巴
2014年2月27日下午1:00- 5分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 服务6
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原料
桃子梅尔巴
- 2杯(500毫升)白葡萄酒
- 1/4杯蜂蜜
- 4件橙皮
- 6块成熟的桃子
- 1杯冷冻覆盆子,解冻
- 2汤匙牛油瓶糖
- 1个punnet(150克)新鲜覆盆子
- 冰淇淋,服务
方法
桃子梅尔巴
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1在介质上的锅中加热酒,蜂蜜和橙皮。煮沸。减少热量并小火煮5分钟。
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2将桃子放入糖浆中。返回慢火煮。煮3-5分钟,直到嫩和皮肤开始消失。取出,去皮并放入碗中。
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3增加热量并迅速煮沸10分钟,直到减少一半。凉爽的。
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4同时,搅拌机中的过程冷冻覆盆子和施法糖制成泥。
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5在菜肴中安排桃子,并淋上糖浆和覆盆子泥。上面放覆盆子,并与冰淇淋一起食用。