花生酱和果酱卷起
孩子们的终极饼干。最重要的是，您可以预先制作并冻结卷，然后在需要时切片和烘烤。
- 5分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 45分钟腌制
- 制作36个中型
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原料
花生酱和果酱卷起
- 225黄油，软化
- 1/2杯式糖糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草本质
- 2 1/4杯普通面粉
- 2.5汤匙花生酱
- 2汤匙覆盆子或草莓酱（如果可以，请使用无添加的糖类）
方法
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1预热烤箱至170°C。奶油黄油和糖3-4分钟，直到轻盈和蓬松。加入鸡蛋和香草并跳动。折叠在面粉上并混合井，直到它达成柔软的面团。在clingfilm中包裹，冷却30分钟。
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2将面团分成两半，然后在两张烘焙纸之间大约20×30cm，将一体的时间（将剩余部分冷却）进入矩形。然后冷却5分钟 - 重复剩下的面团。
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3.用花生酱和果酱涂抹冷淡的面团，整齐地卷起。在Clingfilm中包裹并冷却15分钟，然后切成一片1½-2cm宽，放在衬里托盘上。烘烤15-20分钟，直到苍白金色。半解冻饼干如果冷冻，切片和烹饪速度稍长，又需长20-25分钟。
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