花生酱冰淇淋
寒冷和脆脆，甜味和咸 - 没有什么可以击败这些美味的甜蜜和坚果花生酱冰淇淋三明治！
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 制作6杯
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原料
花生酱冰淇淋
- 3杯水
- 350克花生，烤，盐渍
- 2 1/4杯式糖糖
- 12蛋黄
- 500克黄油，冷藏，切落
- 晶圆
- 花生脆，服务
方法
花生酱冰淇淋
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1中等平底锅结合水和花生。搅拌中加热直至混合物刚刚沸腾。
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2在一个大碗中，使用电动搅拌机，搅拌糖和蛋黄，直至苍白。慢慢地添加花生混合物，跳动。
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3.将混合物送回干净的平底锅。搅拌低温，4-5分钟，直至混合物变稠并涂上木勺背面。不要煮沸。通过细筛的应变混合物。
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4.将乳蛋糕放入搅拌机用黄油。过程直到合并得很好。倒入冰淇淋制造商的冷冻碗，并在制造商的指示下倒入约1小时（见提示）。
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5.转移到6杯冷冻室。表面光滑的表面和塑料包装。冻结4小时，直到坚定。如果喜欢，请在晶圆之间夹在晶片之间，滚动脆皮花生脆弱。
笔记
如果您没有冰淇淋制造商，部分冻结混合物然后击败，直到光滑。冻结并重复跳动过程2-3次。这有助于最小化冰晶。
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