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食谱

梨和螺母屑牛仔饼

这款牛仔派食谱是享受沉胸丰富的脂肪，甜美的梨，螺母屑顶部易于准备的好方法。对于真正的款式，用奶油香草冰淇淋服务。摄影由Jani Hehehered / Gatherum Collectif

2017年5月18日11:21 PM
经过Fiona Hugues.
  • 20分钟的准备
  • 35分钟的烹饪
  • 服务6.
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这个食谱首先发表在味道杂志。
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原料

  • 400克甜酥油
  • 9个大梨，芯片切成1cm楔子（剥离一半，并留下休息用皮肤）
  • 1/2杯包装红糖
  • 2汤匙Cornflour.
  • 1/2茶匙肉桂
  • 1/4茶匙地下姜
  • 1/8茶匙盐
  • 1/8茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 热情和汁液½灰
坚果碎屑顶部
  • 1/3杯黄油，冷藏
  • 2/3杯普通面粉
  • 1/3杯红糖
  • 2/3杯切碎的核桃

方法

  • 1
    预热烤箱至180°C粉丝。推出糕点并线路涂抹25厘米的馅饼，用叉子刺了底座。填充时冷藏基地。
  • 2
    在一个大碗中，将梨楔子与红糖，玉米芽，肉桂，姜，盐，肉豆蔻和石灰饱和和果汁组合。轻轻地扔到彻底的外套。
  • 3.
    将梨混合物提示到未烘烤的馅饼外壳并烘烤大约12分钟。
  • 4.
    馅饼是烘烤的，让馅腻。将黄油，面粉和红糖放在食品加工机中，脉冲，直到结合黄油，混合物易碎。在切碎的核桃中短暂脉冲。
  • 5.
    从烤箱中取出馅饼，洒上螺母上面填充。烘烤另外25分钟或直到顶部是均匀的金色，填充是冒泡的。用香草冰淇淋保暖

笔记

  • 服务6-8。

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