梨和大黄配五香酥皮
2014年8月15日凌晨3:47- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
打印
成分
梨和大黄配五香酥皮
- 3个牛皮黄梨，去皮，去核，粗切
- 1束(350克)大黄，切成2厘米长
- 2汤匙细砂糖
- 1/4杯(60毫升)橙汁
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙香草豆瓣酱
- 2汤匙红糖
- 40克黄油，融化了
- 4层酥皮
- 糖粉，用来撒粉
方法
梨和大黄配五香酥皮
-
1在一个中等大小的平底锅里，把梨，大黄，糖和果汁混合。搅拌相结合;用中火煮15-20分钟，或者直到水果变软。将水果放入24厘米的圆形馅饼盘中;酷。
-
2预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。
-
3.同时，将肉桂，香草豆瓣酱和红糖放入一个小碗中搅拌。加入融化的黄油搅拌。
-
4将1张纸放在干净的表面上。刷上一半的调味黄油，然后再盖上另一张fillo。把丝瓜松捏碎，放上一半以上的水果。剩下的filo和调味黄油重复这一步骤。
-
5烤15分钟。撒上糖粉，如果喜欢的话可以加双层奶油。
