配方

梨草莓酥饼

  • 30分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是6
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成分

梨草莓酥饼
  • 1张低脂酥皮,解冻
  • 6个绿皮梨,去皮去籽,切厚片
  • 250克草莓,大的可切成两半或四等份
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1/3杯全麦面粉
  • 1/2茶匙生姜或肉桂粉
  • 40克减脂乳脂(40%脂肪)
  • 1/3杯燕麦卷
  • 2汤匙红糖

方法

梨草莓酥饼
  • 1
    预热烤箱至200°C/180°C风机强制。
  • 2
    在一个23厘米长的馅饼盘子里铺上酥皮;修剪边缘。用酥皮屑填满边缘的缝隙;修剪。用你的拇指和其他手指,把边缘装饰起来。用叉子轻轻地刺穿油酥面饼。
  • 3.
    将盘子放在烤盘上。烤12分钟或至金黄色。酷。
  • 4
    将梨和1汤匙水放入锅中;封面。用中火煮3分钟或直到梨几乎变软。
  • 5
    添加草莓;封面。煮1分钟或直到它变软。加入蜂蜜。
  • 6
    将水果放在碗上的滤锅里收集果汁。酷。
  • 7
    同时,预热烤箱至180°C/160°C风机强制。
  • 8
    将面粉和姜放入碗中。将牛奶涂抹至易碎,然后加入燕麦和糖搅拌。
  • 9
    将榨干的水果放入酥皮盒中;撒上碎料。在酥皮边缘盖上一层箔纸,防止过度变色。烤12分钟或直到酥皮变成金黄色。
  • 10
    搭配预留的果汁食用。

笔记

煮梨的时间取决于熟的程度。在测量蜂蜜之前,用勺子在水里冲洗一下,这样蜂蜜就不会粘在一起了。