梨草莓酥饼
2013年1月30日下午1点- 30分钟准备
- 30分钟烹饪
- 是6
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成分
梨草莓酥饼
- 1张低脂酥皮,解冻
- 6个绿皮梨,去皮去籽,切厚片
- 250克草莓,大的可切成两半或四等份
- 1汤匙蜂蜜
- 1/3杯全麦面粉
- 1/2茶匙生姜或肉桂粉
- 40克减脂乳脂(40%脂肪)
- 1/3杯燕麦卷
- 2汤匙红糖
方法
梨草莓酥饼
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1预热烤箱至200°C/180°C风机强制。
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2在一个23厘米长的馅饼盘子里铺上酥皮;修剪边缘。用酥皮屑填满边缘的缝隙;修剪。用你的拇指和其他手指,把边缘装饰起来。用叉子轻轻地刺穿油酥面饼。
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3.将盘子放在烤盘上。烤12分钟或至金黄色。酷。
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4将梨和1汤匙水放入锅中;封面。用中火煮3分钟或直到梨几乎变软。
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5添加草莓;封面。煮1分钟或直到它变软。加入蜂蜜。
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6将水果放在碗上的滤锅里收集果汁。酷。
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7同时,预热烤箱至180°C/160°C风机强制。
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8将面粉和姜放入碗中。将牛奶涂抹至易碎,然后加入燕麦和糖搅拌。
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9将榨干的水果放入酥皮盒中;撒上碎料。在酥皮边缘盖上一层箔纸,防止过度变色。烤12分钟或直到酥皮变成金黄色。
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10搭配预留的果汁食用。
笔记
煮梨的时间取决于熟的程度。在测量蜂蜜之前,用勺子在水里冲洗一下,这样蜂蜜就不会粘在一起了。