梨酸辣酱配炭烤猪肉排
2013年10月27日下午1点- 15分钟准备
- 是8
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成分
梨酸辣酱配炭烤猪肉排
- 3个小的(540克)梨,去皮,切片
- 1个中等(150克)的棕色洋葱,切碎
- 1/2杯(125毫升)苹果醋
- 1/4杯(60毫升)苹果汁
- 1/4杯(55克)红糖
- 1个长长的红辣椒,去籽,切碎
- 盐
- 8个瘦肉排骨
方法
梨酸辣酱配炭烤猪肉排
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1将除猪肉外的所有材料放入一个中等大小的炖锅中;不盖锅盖,小火煮约45分钟,或直到大部分液体蒸发。
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2同时,加热烤盘(烤架或烧烤);肉片煮约15分钟或直到两面都变成棕色,然后按自己的喜好烹饪。
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3.用热的或室温的酸辣酱与烤肉片一起食用。
笔记
不适合冷冻或微波