配方

豌豆薄荷黄油

这里有一种简单而美味的方法,可以让不起眼的豌豆重新焕发活力,让它成为任何荤菜的配菜,而不是一个失败者。吃蔬菜从来没有这么好吃过。

  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

豌豆薄荷黄油
  • 2 1/4杯新鲜去壳豌豆,直至软嫩;下水道。
  • 40克(1½盎司)软化黄油
  • 一汤匙切碎的新鲜薄荷
  • 1茶匙切碎的柠檬皮

方法

豌豆薄荷黄油
  • 1
    将2 / 4杯的新鲜去壳豌豆煮、蒸或微波加热,直至变软;下水道。与此同时,将40克(1½盎司)软化的黄油、1汤匙切碎的新鲜薄荷和1茶匙切碎的柠檬皮放入一个小碗中。在豌豆上撒上黄油混合物。与烤猪肉或鸡肉一起食用。

笔记

如果你喜欢,可以在这个食谱中使用冷冻豌豆。