配方

山核桃枣蛋糕

  • 准备10分钟
  • 烹饪1小时15分钟
  • 是12
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成分

山核桃枣蛋糕
  • 125克黄油,软化
  • 1茶匙香草精
  • 1杯(220克)细砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 一杯(150克)普通面粉
  • 1杯(150克)自发粉
  • 1 1/4杯(300克)酸奶油
山核桃超过
  • 1/2杯(80克)切碎的干枣
  • 1/2杯(60克)切碎的山核桃
  • 2汤匙德麦拉拉糖
  • 一茶匙肉桂粉

方法

山核桃枣蛋糕
  • 1
    预热烤箱至180°C(风扇强制160°C)。在一个20厘米深的圆烤盘上涂油;在底部铺上烘焙纸。
  • 2
    做山核桃馅料;在一个小碗里混合原料。
  • 3.
    在一个小碗里用电动搅拌器搅拌黄油、提取物和糖,直到变得松软。打鸡蛋,一次打一个。将混合物倒入一个大碗中;加入过筛的面粉,酸奶油,然后加入红枣。
  • 4
    将一半的蛋糕混合物倒入锅中;撒上一半山核桃馅料。抹上剩余的蛋糕粉;撒上剩余的配料,轻轻压下。
  • 5
    烘烤蛋糕约1小时。在锅里静置5分钟;翻转,顶部朝上,放在铁丝架上冷却。