胡椒猪肉和卷心菜配苹果莎莎酱
2012年1月28日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
胡椒猪肉和卷心菜
- 2汤匙橄榄油
- 4块100克的猪腿牛排
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1/4颗红甘蓝，切碎
- 1/3杯鸡汤或白葡萄酒
- 1汤匙柠檬汁
- 一束西兰花，切好，对半切
苹果沙拉
- 一个青苹果，切碎
- 两汤匙柠檬汁
- 一个长长的红辣椒，去籽，切碎
方法
胡椒猪肉和卷心菜配苹果莎莎酱
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1在一个大煎锅里，高火加热一半油。
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2在猪肉上撒上胡椒粉。一边煮3分钟。转;再煮2分钟。转移到印版上;用锡箔盖住休息。
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3.在同一个锅里，用中火加热剩余的油。炒卷心菜1分钟。加入高汤或葡萄酒和果汁;炖3-4分钟，搅拌，直到卷心菜变软。
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4把花椰菜和卷心菜混合。盖上盖子再煮2分钟，直到西兰花变软。季节的味道。
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5要做苹果莎莎酱，在一个碗里，把所有材料混合在一起。季节的味道。
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6把猪肉放在蔬菜上，再淋上苹果莎莎酱。
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