食谱

胡椒西葫芦,奶酪和韭菜松饼

这些俗气的西葫芦和韭菜松饼非常适合午餐,下午茶或午餐盒享受,美味可口。

  • 20分钟烹饪
  • 制作12个项目
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原料

胡椒西葫芦,奶酪和韭菜松饼
  • 1汤匙橄榄油
  • 1(350克)韭菜,切成薄片
  • 3(270克)西葫芦,磨碎
  • 2个丁香大蒜,压碎
  • 2杯(300克)自我培养面粉
  • 2茶匙咖喱粉
  • 1茶匙地面香菜
  • 1茶匙地面小茴香
  • 100克黄油,切碎
  • 1/2杯(60克)磨碎的美味切达干酪
  • 2个鸡蛋,轻轻殴打
  • 1杯(250毫升)酪乳
  • 2汤匙橄榄油,额外
  • 3/4杯(90克)磨碎的美味切达干酪
  • 1茶匙破裂的黑胡椒粉
  • 1茶匙海盐

方法

胡椒西葫芦,奶酪和韭菜松饼
  • 1
    油脂12洞(1/3杯/80ml容量)松饼锅。在中锅中加热油,加入韭菜,西葫芦和大蒜,煮熟,搅拌,直到韭菜变软并蒸发液体。应变混合物,按多余的液体;凉爽的。
  • 2
    将面粉,咖喱粉和香料筛入大碗,擦黄油,搅拌西葫芦混合物和奶酪,然后搅拌鸡蛋,酪乳和多余的油。
  • 3
    通过将磨碎的奶酪,胡椒粉和盐混合在一个小碗中来制作浇头;混合好。
  • 4
    将汤匙混合物倒入准备好的锅中,撒上浇头。烘烤大约20分钟的中等热烤箱。