Peri peri鸡用土豆蛋糕
2013年6月27日下午2:00- 15分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 8个鸡腿
- 3 1/2茶匙Peri Peri Spice Spice Mix
- 1大夏南瓜
- 3个大土豆，去皮
- 2汤匙普通面粉
- 1个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/4杯磨碎的奶酪（可选）
- 1汤匙切碎的香菜
- 1 1/2汤匙蔬菜或橄榄油
- 1/2杯减少脂肪天然酸奶
- 混合沙拉，服务
方法
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1预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。用烘烤纸排烘烤托盘。用3茶匙的peri peri香料混合扔鸡，紧紧涂上衣服。将鸡肉放在准备好的托盘上。烘烤25-30分钟或直到褐色和煮熟。
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2同时，粗篦夏南瓜和土豆。放入漏勺。用手，挤出多余的液体，然后转移到中碗，加入面粉和剩余的香料混合物;混合良好。加蛋，奶酪和香菜。季节味道。
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3.在中度高热的大型试行锅中加热一半的油。一次烹饪4，在热锅中放置和Frac14杯土豆混合物，并扁平到5毫米厚。煮2分钟或直到褐色下面。转动;煮2分钟或直到棕色和煮熟。
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4.转移到板块;盖子保持温暖。将马铃薯蛋糕和鸡放在服务板上。顶部有酸奶。撒上胡椒。配沙拉。
