佩里佩里椰子咖喱鸡
辣,多汁,美味!带着你的味蕾到世界各地品尝美味的椰汁咖喱鸡——完美的晚餐!
- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
佩里佩里椰子咖喱鸡
- 1汤匙橄榄油
- 1.5公斤的鸡翅
- 1个中等大小的棕色洋葱(150克),切碎
- 1/3杯(80毫升)甜雪利酒
- 750克瓶装咖喱椰汁
- 一杯(250毫升)水
- 2/3杯(70克)冷冻切片豆
- 1/3杯(25克)椰丝
- 500克包装的印度香米微波米饭
方法
佩里佩里椰子咖喱鸡
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1在一个大的厚底平底锅中加热油;将鸡肉分批煮至全黄。删除从锅里。
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2与此同时,用中火煎3分钟,直到椰子变成金黄色。立即将椰子从锅中取出,防止它过度变色。
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3.与此同时,用中火煎3分钟,直到椰子变成金黄色。立即将椰子从锅中取出,防止它过度变色。
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4咖喱和椰子饭一起上桌。
笔记
如果买不到微波炉大米,可以煮一杯(200克)印度香米。这个配方不适合冷冻。