配方

香蒜沙司漩涡

  • 30分钟烹饪
  • 使16项
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成分

香蒜沙司漩涡
  • 3杯(450克)自发粉
  • 1/4茶匙盐
  • 90克黄油,切碎
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒叶
  • 1 1/4杯(310ml)牛奶,大约
  • 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
  • 1/2杯(100克)意大利乳清干酪
  • 1/2杯(40克)粗磨的帕尔马干酪
填充
  • 1/3杯(80毫升)瓶装香蒜酱
  • 1/4杯(40克)烤松仁
  • 1/4杯(35克)晒干番茄放入油中,沥干,切碎
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙调味胡椒

方法

香蒜沙司漩涡
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。面粉和盐过筛到大碗里,抹上黄油。加入罗勒,加入足够多的牛奶搅成柔软粘稠的面团。
  • 2
    做馅料;将所有材料放入碗中。
  • 3.
    把面团放在撒了面粉的表面,揉至光滑。将面团擀成25cm × 40cm的长方形,撒上馅料。从长边卷起来,像瑞士卷一样。将面包卷切成16片。将切片,面朝上,间隔约3厘米,放在抹油的烤箱托盘上。撒上奶酪。
  • 4
    烤15分钟左右。