盐渍西瓜灌木鸡尾酒
灌木或果醋糖浆是增加鸡尾酒酸度和复杂性的好方法。这款清爽的饮料的特点是酸甜的西瓜灌木，甜瓜利口酒和气泡俱乐部苏打水。食谱由麦考密克提供。
- 20分钟准备
- 腌制30分钟
- 是6
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成分
盐渍西瓜灌木鸡尾酒
- 1.5杯(375毫升)白香醋
- 6汤匙商店买酸洗香料
- 500克西瓜，切成楔形
- 3杯(750毫升)甜瓜利口酒，如米朵酒
- 一杯半(375毫升)杜松子酒
- 一杯半(375毫升)苏打水
- 冰块
方法
盐渍西瓜灌木鸡尾酒
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1将醋和腌料放入小锅中煮2分钟。将酸洗液通过粗棉布内衬的过滤器过滤到量杯中。将粗棉布的末端折叠成一个香料袋;用绳子系紧。
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2将西瓜片放入大的可重复密封的塑料袋或罐子中，要足够大，可以装下所有的西瓜片。将甜瓜利口酒、杜松子酒、腌醋及香囊倒入袋中或罐中。密封紧密。静置至少30分钟，让味道产生。
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3.每杯鸡尾酒，倒入一杯(250毫升)腌制甜瓜混合物到高的盛满冰块的饮料杯。在每个杯子上加1/4杯(60毫升)的苏打水。用腌西瓜片作装饰。用剩下的配料重复做6个鸡尾酒。
