Pikelets与Vanila和蓝莓奶油
1975年2月28日下午1:00- 30分钟的烹饪
- 制作20项
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原料
Pikelets与Vanila和蓝莓奶油
- 1杯（150克）自养面粉
- 1/4杯（55g）施法者（超细）糖捏碳酸钠（小苏打）
- 1个鸡蛋
- 3/4杯（180ml）牛奶
- 1茶匙柠檬汁，精细磨碎
- 30克黄油
- 3/4杯（180ml）厚（双）奶油
香草蓝莓
- 1个香草豆
- 1/2杯（110g）施法者（超细）糖
- 1/2杯（125ml）水
- 250克蓝莓
方法
Pikelets与Vanila和蓝莓奶油
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1制作香草蓝莓。将香草豆分开在半绵边，刮到中等平底锅中。加豆，糖和水，搅拌低热直至糖溶解。煮沸，煮沸，露出，3分钟。搅拌蓝莓，煨1分钟。凉爽20分钟。盖子，冷藏2小时。
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2将筛选，糖和苏打水进入中碗。在中心制作良好，逐渐搅拌鸡蛋，牛奶和外皮。
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3.在一个大的煎锅中融化了四分之一的黄油，将每个pikelet放入锅中的汤匙汤匙汤匙。煮pikelets，直到泡沫出现在表面上，转动，棕色的另一边。从锅中取出，盖住以保持温暖。重复剩下的黄油和击球手。
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4.用奶油和香草蓝莓服务pikelets。
