菠萝和辣椒玛格丽塔斯
让派对始于墨西哥鸡尾酒玛格丽塔斯。菠萝和辣椒是一种动态的组合!
- 15分钟准备
- 2分钟的烹饪
- 制作6项
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成分
菠萝和辣椒玛格丽塔斯
- 1/3杯(75克)白糖
- 1个小菠萝,去皮,芯片,粗切割
- 1/2红色墨西哥胡椒辣椒,种子,额外的装饰
- 1杯(250ml)龙舌兰酒
- 1/2杯(125ml)石灰汁
- 1/3杯(80ml)央行或大马里尔
- 2杯碎冰,加上额外的服务
- 令人毛骨悚然的冰淇淋,服务
方法
菠萝和辣椒玛格丽塔斯
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1将糖和2汤匙水放入小平底锅中。低温,搅拌,直至糖溶解。增加热量到介质。煮沸1-2分钟,直到糖浆。放在一边凉爽。
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2将菠萝和墨西哥胡椒放在中碗中。用泥板或杵挤压,直到批量粉碎或混合,直到平滑。
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3.转移到一个大的水壶。添加龙舌兰酒,石灰汁,铸造,冰和冷却糖浆。搅拌结合。压出大型玻璃水壶。
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4.半填充6份额外冰的眼镜。倒在玛格丽塔混合物中。用辣椒的串装饰。