食谱

菠萝和芒果蛋糕用蜜饯石灰

  • 10分钟准备
  • 烹饪50分钟
  • 服务6.
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原料

菠萝和芒果蛋糕用蜜饯石灰
  • 150克黄油,加上100克额外,在室温下
  • 3/4杯脚轮糖
  • 2个鸡蛋,在室温下
  • 1/2 400g可以在天然果汁中切割芒果,切碎(排水芒果,保留1汤匙果汁)
  • 1/2杯切碎的新鲜菠萝
  • 1 1/2杯自养面粉
  • 3/4杯椰子牛奶,加上1汤匙额外
  • 100克棕榈糖,剃光
  • 1石灰,减半,切片的十字路口
  • 1杯糖粉

方法

菠萝和芒果蛋糕用蜜饯石灰
  • 1
    预热烘箱至中等,180°C(扇形为160°C)。润滑脂和线19厘米(基础测量)与烘烤纸的方形蛋糕盘。
  • 2
    使用电动搅拌机,在一个小碗中击败黄油和施法者糖,直到轻盈和奶油。加上鸡蛋,一个接一个,在每次加入后打得很好。
  • 3.
    搅拌芒果和菠萝。交替折叠面粉和椰奶直到刚刚结合。
  • 4.
    勺子混合物加入制备的锅中;光滑的表面。烘烤50分钟,或直到插入中心的串出来清洁。在锅中冷冻滤饼5分钟。转到电线架以完全冷却。
  • 5.
    同时,将保留的芒果汁,棕榈糖和石灰切片结合在一个小的平底锅上,在低温下。煮,搅拌,1-2分钟,或直到糖溶解。将热量增加到中度;煨,露出,2分钟,或直到略微加厚。凉爽的。
  • 6.
    使用电动搅拌机,击败额外的黄油直至轻盈和奶油。逐渐击败糖霜,然后额外的椰奶。在蛋糕的顶部和两侧涂抹冰。顶部用糖果石灰。

笔记

剃须棕榈糖用刀子蔬菜削皮器或磨丝器。