菠萝和西番莲果酱
这款美味的自制百香果菠萝果酱集甜、酸、果味于一身。这种果酱涂在热烤饼或水果面包上非常美味。
- 20分钟准备
- 45分钟烹饪
- 使2杯
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成分
菠萝和西番莲果酱
- 500克百香果，果肉
- 1/2个菠萝，去皮，去核，切碎
- 2杯白糖
方法
菠萝和西番莲果酱
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1将水果和糖放入大炖锅中混合。
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2小火搅拌10分钟直到糖溶化。不要煮沸。
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3.将火调至中温，慢炖25-35分钟，不要搅拌，直到达到设定值。
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4舀入温的、消毒过的罐子中。冷却后，密封并贴上标签。
笔记
500克相当于2杯西番莲果肉，或大约28个西番莲果。一个百香果提供大约2汤匙的果肉。作为做果酱的一般规则，你需要一杯糖和一杯水果。
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