配方

菠萝奶片

菠萝奶片

  • 30分钟烹饪
  • 使12
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成分

菠萝奶片
  • 2杯(250克)甜饼干屑
  • 125克黄油,融化
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/4杯坚果,压碎
奶油芝士的
  • 450克菠萝碎罐
  • 1汤匙明胶
  • 1/4杯细砂糖
  • 1杯松软干酪
  • 1汤匙柠檬汁
  • 200克纸箱酸奶油

方法

菠萝奶片
  • 1
    在19厘米x29厘米的拉明顿烤盘上涂上油。
  • 2
    在碗中混合饼干,黄油和肉桂,保留1/4杯面包屑。将剩下的碎屑均匀地压入准备好的平底锅中,冷藏30分钟。
  • 3.
    同时,做馅料;将菠萝沥干,备用半杯糖浆。将糖浆、明胶和糖放入锅中,持续搅拌至明胶和糖完全溶解,冷却。将白软干酪筛入碗中,加入柠檬汁、菠萝、酸奶油和明胶混合物搅拌均匀。
  • 4
    浇上馅料,撒上备用碎屑和碎坚果,放入冰箱冷藏至凝固。

笔记

保存时间:2天。