这个配方首先出现在女人的一天。
菠萝,姜和巧克力大面包
用这个菠萝,姜和巧克力面包配方享用自己。它与黑巧克力淋上,并配有GlacéGinger的真正颓废
- 10分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务12.
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原料
- 440克可以粉碎菠萝,果汁保留
- 125克软化黄油
- 3/4杯式粉糖
- 1茶匙香草提取物
- 2个蛋
- 2杯筛选的自我养育面粉
- 2/3杯牛奶
- 1/2杯式糖糖
- 1/4杯精细切碎的Glacé姜
- 融化的黑巧克力
方法
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1预热烤箱以中度慢,160°C。用烘烤纸轻轻润滑和线11 x 21cm面包锅。
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2排水碎菠萝,保留糖浆果汁。使用电动搅拌机,搅拌软化的黄油,施法者糖和香草提取物,直至苍白,奶油。加入鸡蛋,一次一个,每次跳动,擦拭碗的两侧。
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3.用牛奶,开始和结束,轻轻折叠进入奶油混合物中的奶油混合物。折叠通过排水菠萝。勺子混合物进锅,平滑顶部。烘烤1小时,直到煮熟。在将锅中冷却5分钟,然后将线架转移到完全冷却。
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4.制作菠萝和姜糖浆,在平底锅中,结合粉机糖和保留果汁。搅拌低至糖已经溶解,然后在培养基上煮沸。煮沸,无需搅拌,5-6分钟直至糖浆减少一半。留出稍微凉爽。搅拌切碎的冰川姜。
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5.在温暖的蛋糕上面使用串,戳孔,勺子温暖的糖浆仍然温暖。凉爽的。毛毛雨与融化的黑巧克力服务。
笔记
- 轻轻折叠成分以获得最佳效果。