菠萝湖里湖里鸡翅
味道刺鼻，黏黏，甜甜的菠萝湖里湖里鸡翅!这些美餐简单快捷，是今晚晚餐的完美选择!
- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 服务2
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成分
菠萝湖里湖里鸡翅
- 1/3杯(80毫升)新鲜菠萝汁
- 1/4杯(60毫升)番茄酱
- 1/4杯(60毫升)酱油
- 2汤匙麦芽醋
- 2茶匙切碎的新鲜生姜
- 一瓣蒜，压碎
- 2汤匙红糖
- 2茶匙红辣椒
- 8只鸡翅(800克)
菠萝辣椒沙拉
- 400克菠萝，去核，粗切
- 1根黎巴嫩黄瓜(130克)，粗切
- 1个新鲜的长青椒，切成薄片
- 1/2小红洋葱(50克)，切成薄片(或1个葱，切成薄片)
- 2汤匙酸橙汁
- 每半杯新鲜香菜和薄荷叶
方法
菠萝湖里湖里鸡翅
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1预热烤箱至220°C。在一个大的烤箱托盘上铺上烤纸。
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2将菠萝汁、酱汁、醋、姜、蒜和糖放入中等大小的煎锅中;用中火煮5分钟，直到酱汁稍微变稠。
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3.将菠萝汁、酱汁、醋、姜、蒜和糖放入中等大小的煎锅中;用中火煮5分钟，直到酱汁稍微变稠。
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4与此同时，做菠萝和辣椒沙拉:在一个大碗里混合各种材料;轻轻搅拌均匀。
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5凤梨鸡配菠萝和辣椒沙拉;配上额外的青柠角。
笔记
如果喜欢的话，你可以把整个鸡翅煮了。准备鸡翅时，先用锋利的厨房剪刀把鸡翅的尖端剪掉，然后用剪刀或大平刀把鸡翅的连接处切成两半。你也可以让屠夫帮你做这个。任何剩菜都可以作为第二天的午餐。
