食谱

开心果和玫瑰水层蛋糕

  • 20分钟的准备
  • 1小时10分钟烹饪
  • 服务12.
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原料

开心果蛋糕
  • 200克烤无盐壳的开心果
  • 250克黄油,软化
  • 1 1/2杯(330g)施法者(超细)糖
  • 2茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 4个鸡蛋
  • 1杯(150克)平原(通用)面粉
  • 1/2杯(75克)自养面粉
  • 3/4杯(200g)希腊式酸奶
玫瑰水黄油奶油
  • 250克黄油,软化
  • 2茶匙玫瑰花
  • 3杯(480克)糖霜(糖果')糖

方法

开心果和玫瑰水层蛋糕
  • 1
    预热烤箱至170°C / 340°F。用烘烤纸润滑22厘米(9英寸)圆形蛋糕锅和线条和一侧。
  • 2
    混合或加工螺母直至精细研磨。
  • 3.
    用电动搅拌机在中等碗中击败黄油,糖和外皮,直到轻盈蓬松。一次在鸡蛋中击败一个。搅拌筛选的面粉,酸奶和1杯磨牙。将混合物传播到锅中。
  • 4.
    烘烤约1小时10分钟。站在锅中5分钟,转动,上方,到钢丝架上凉爽
  • 5.
    使玫瑰水奶油。在带电动机的中碗中击败黄油和玫瑰水浴,直到尽可能的白色。在筛选的糖霜中逐渐击败,直到光滑。罗斯水在品牌之间的实力变化。一次开始增加少量并调整您的口味。如果使用玫瑰水精华,请从1茶匙开始。
  • 6.
    分裂冷却饼一半。将底层,切成侧面,上面,用三分之一的奶油,顶部带剩余蛋糕层。在蛋糕上传播剩下的奶油。撒上剩余的磨碎的坚果在蛋糕上面。