开心果金色糖浆蛋糕
2013年7月27日下午2点- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是10
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成分
开心果金色糖浆蛋糕
- 90克减脂油菜籽酱
- 1茶匙香草香精
- 2/3杯红糖
- 2个鸡蛋,分开
- 1茶匙混合香料
- 1/4杯脱脂牛奶
- 1/4杯自发粉
- 1蛋白
- 2汤匙剁碎,不加盐
- 2汤匙开心果仁
- 2汤匙糖浆
- 低脂香草酸奶和菠萝罐头
方法
开心果金色糖浆蛋糕
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。涂上20cm(底座直径)的油。
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2用电动搅拌器,将酱料、香草、糖、蛋黄和混合香料放入一个中碗中打匀。加入牛奶和面粉搅拌。用干净的打蛋器,在一个干净的干燥的小碗里打蛋白,直到形成柔软的峰状。将蛋清加入蛋糕混合物中,直到完全混合。将混合物倒入准备好的锅中;光滑的表面。洒上开心果;轻按。
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3.烘烤30-35分钟,或者直到在中心插入一根竹签,取出时不带任何东西。把蛋糕在锅里放10分钟。把蛋糕翻过来,面朝上,放在架子上。淋上金黄色的糖浆。搭配酸奶和菠萝食用。
笔记
蛋糕最好趁热吃。