开心果,蜂蜜和豆蔻印度冰激凌
2010年9月30日下午2点- 30分钟烹饪
- 是4
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成分
开心果,蜂蜜和豆蔻印度冰激凌
- 2(375毫升)罐炼乳
- 3/4杯(180ml)倒奶油
- 3个小豆蔻荚,淤青
- 2汤匙蜂蜜
- 1/3杯(45克)切碎的烤开心果
- 2汤匙烤开心果,备用
方法
开心果,蜂蜜和豆蔻印度冰激凌
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1将牛奶、奶油和豆蔻放入大平底锅中煮开。减少热量;不盖盖子,偶尔搅拌,小火煮约10分钟或直到减少到约3杯。加入蜂蜜,熄火;冷却15分钟。
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2将混合物倒入大碗中;丢弃豆蔻。将印度冰激凌混合物放入4个3/4杯(180ml)的模具中;撒上切碎的坚果。盖上箔;冷冻3小时或过夜。