配方

梅子芝麻炒鸡

鲜嫩的鸡肉与松脆的花椰菜和新鲜的亚洲蔬菜拌入甜甜的、粘稠的梅子酱中,就做出了这道美味的翻炒。热腾腾的面条是一种快速美味的晚餐。

  • 十分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 是4
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成分

梅子芝麻炒鸡
  • 250克长寿蛋面
  • 2汤匙植物油
  • 1个中等大小的白洋葱,对半切,切成薄片
  • 2瓣大蒜,切成薄片
  • 5片新鲜生姜,切成薄片
  • 500克鸡胸肉,切成薄片
  • 2根中等大小的胡萝卜,纵向对半切开,切成薄片
  • 1束西兰花,切成7厘米长
  • 2/3杯梅子酱
  • 1/3杯的水
  • 2汤匙芝麻,烤熟

方法

梅子芝麻炒鸡
  • 1
    将面条放入一个大的耐热碗中,在沸水中浸泡3-4分钟,或者直到面条变软。搅拌成两股。下水道。
  • 2
    用大火加热锅或大煎锅。添加石油;旋流涂层表面。加入洋葱,大蒜和姜。炒3分钟,或炒至软。分批加入鸡肉。炒4分钟,或炒至烤焦。
  • 3.
    锅中加入辣椒和胡萝卜。炒2分钟。添加broccolini。炒1分钟。加入酱汁和水。再炒1分钟,或直到酱汁沸腾。
  • 4
    撒上芝麻。服务与面条。

笔记

在开始炒菜之前,所有的食材都要量好并切片。