谱系

梅花,石灰和香菜酸辣酱

  • 15分钟准备
  • 1小时50分钟烹饪
  • 制作4杯
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成分

梅花,石灰和香菜酸辣酱
  • 1肉桂棒
  • 1汤匙香菜种子
  • 1茶匙黑胡椒
  • 1.5千克血液李子,播种,切碎粗糙
  • 2(300g)中棕色洋葱,切碎粗糙
  • 3丁香大蒜,切碎
  • 1个新的长红辣椒,切成薄片
  • 2茶匙精细磨碎的石灰
  • 1/4杯(60ml)石灰汁
  • 1 1/2杯(375ml)红酒醋
  • 1杯(220g)生糖
  • 1茶匙粗烹饪盐(犹太盐)

方法

梅花,石灰和香菜酸辣酱
  • 1
    将香料与砂浆和杵相结合;粗糙地粉碎。在平纹皮肤系上的束缚混合物。
  • 2
    在大平底锅中结合剩余的成分和柔滑袋;搅拌高热,不沸腾,直到糖溶解,带来沸腾。减少热量;煨,偶尔搅拌,偶尔搅拌约1小时20分钟或直到酸酸厚。丢弃柔滑的袋子。
  • 3.
    勺子热酸盐进入热灭菌罐;立即密封。寒冷时标签和日期罐子