梅花,石灰和香菜酸辣酱
1974年12月31日下午1:00- 15分钟准备
- 1小时50分钟烹饪
- 制作4杯
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成分
梅花,石灰和香菜酸辣酱
- 1肉桂棒
- 1汤匙香菜种子
- 1茶匙黑胡椒
- 1.5千克血液李子,播种,切碎粗糙
- 2(300g)中棕色洋葱,切碎粗糙
- 3丁香大蒜,切碎
- 1个新的长红辣椒,切成薄片
- 2茶匙精细磨碎的石灰
- 1/4杯(60ml)石灰汁
- 1 1/2杯(375ml)红酒醋
- 1杯(220g)生糖
- 1茶匙粗烹饪盐(犹太盐)
方法
梅花,石灰和香菜酸辣酱
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1将香料与砂浆和杵相结合;粗糙地粉碎。在平纹皮肤系上的束缚混合物。
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2在大平底锅中结合剩余的成分和柔滑袋;搅拌高热,不沸腾,直到糖溶解,带来沸腾。减少热量;煨,偶尔搅拌,偶尔搅拌约1小时20分钟或直到酸酸厚。丢弃柔滑的袋子。
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3.勺子热酸盐进入热灭菌罐;立即密封。寒冷时标签和日期罐子