梅子馅饼
甜，多汁的釉面李在金色，脆弱的糕点上分层，使这种美丽的蛋tark。从烤箱中新鲜食用，切成新鲜的奶油，以享用令人愉悦的甜点。
- 20分钟的准备
- 35分钟烹饪
- 服务12
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原料
梅子馅饼
- 1 3/4杯（260毫升）普通面粉
- 125克黄油，切成方块
- 1/4杯冰水
- 1/2杯（110克）施法者糖
- 1/4杯（30克）杏仁餐
- 1/2杯（40克）片状杏仁
- 6个李子，去除石头，切成楔子
- 李子或杏果酱，釉
- 浓奶油，食用
方法
梅子馅饼
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1在食品加工机中，用黄油搅拌1 1/2杯面粉，直到混合物类似于粗面包屑。在电动机运行时，加水。pocess直到面团聚在一起形成球。放在面粉板上，用手将面团放在一起。平坦以形成圆盘并用塑料包裹。冷却50分钟。
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2预热烤箱至200°C（180°C粉丝）。在烤盘上排成一纸。
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3在两张烘焙纸之间滚动糕点，大约30厘米。放在准备好的托盘上。将1/3杯糖，杏仁餐和剩余的面粉混合在一起，撒在糕点上，留下5厘米的边框。上面放片状杏仁。
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4在杏仁上排列李子。撒上剩余的糖，如果李子是酸的，则添加更多。将糕点边缘折叠在李子上。烘烤30分钟。用一点温暖的果酱刷李子。再烘烤5分钟，直到糕点变成金色。凉爽的。切成浓奶油，切成薄片。
