李子蛋t和蜂蜜马斯卡彭
2011年7月31日下午2:00- 20分钟的准备
- 30分钟烹饪
- 服务4
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原料
李子蛋t和蜂蜜马斯卡彭
- 2张短糕点,解冻
- 1/2杯脚轮糖
- 1汤匙纯面粉
- 1茶匙地面肉桂
- 6张李子,石头,切成薄片
- 40克切碎的冷冰黄油
蜂蜜马斯卡彭
- 250克Mascarpone(或浓奶油)
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙混合香料
方法
李子蛋t和蜂蜜马斯卡彭
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1预热烤箱至180°C。轻润油脂2个烤箱托盘。
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2从糕点上切开四个12厘米的回合。放在托盘上。在每个边缘周围的1厘米边界上折叠,用叉子牢固地密封。
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3在一个小碗中,将糖,面粉和肉桂混合在一起。在糕点弹上均匀地撒上一半。
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4在每轮上安排李子切片。撒上剩余的糖混合物,然后加黄油。烘烤10分钟。
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5将烤箱降低至160°C。再烘烤15-20分钟,直到混合物起泡并开始焦糖。转移到电线架冷却。
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6要使蜂蜜马斯卡酮,请将所有成分搅拌在一起。在每个蛋art上倒满一团。
笔记
您也可以在这些蛋白质上使用泡芙糕点,但是您需要刺入每个回合的底部。