水蜜桃酸奶
2013年4月27日下午2:00- 30分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是6
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成分
水蜜桃酸奶
- 半杯细砂糖
- 一杯半健怡蔓越莓汁
- 剥橙皮
- 1八角茴香
- 1肉桂棒
- 6个成熟的大桃子
- 2杯自选风味酸奶，即食
- 一杯新鲜或冷冻(解冻)的覆盆子，即可食用
方法
水蜜桃配酸奶
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1在一个大的深平底锅里，用中火搅动糖，果汁和皮，直到糖溶解。加入香料，烧开。
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2在每个桃子的基部切一个小十字。将桃子加入糖浆中。减少热量。小火慢炖，不盖盖子，偶尔翻动一下，8-10分钟或直到变软。用漏勺把桃子放到一个大的隔热碗里。当桃子凉到可以拿的时候去皮。
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3.增加热量;把糖浆煮沸。煮5-7分钟，直到稍微变稠。让酷。
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4把糖浆倒在桃子上。用食品保鲜膜覆盖;冷却1小时。趁热吃桃子，上面淋上酸奶和浆果。
笔记
你可以用其他核果，或者李子、杏子或油桃的组合。水蜜桃可以在上桌前6个小时就做好。
