偷猎梨Galette.
2014年3月29日下午1:00- 10分钟准备
- 1小时烹饪
- 服务4.
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原料
偷猎梨Galette.
- 3杯(750ml)水
- 1杯(220克)施法者糖
- 1个肉桂棒
- 2坚定的成熟梨,去皮,减半和核心
- 1张甜酥饼糕点,解冻
- 1杯(250ml)厚奶油
- 1/4 Cup Toffee Macadamias,或切碎的开心果或杏仁
方法
偷猎梨Galette.
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1预热烤箱至180°C。用烘烤纸轻轻润滑和排成烘烤托盘。
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2在平底锅中结合水,施法者糖和肉桂棒。在培养基上加热,搅拌直至糖溶解。沸腾,无搅拌1分钟。减少热量并加入梨。将碟子放在梨上以保持淹没。煨20-25分钟,直到招标。去除梨子并沥干。
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3.煮沸液体15-20分钟,直至减少到约1杯。搁置。
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4.将糕点表切成四个。放置在准备好的托盘上。折叠侧面0.5cm以形成边缘。将梨一半放在每个中心,用一点糖浆刷。烘烤10-15分钟,直到金色。伴有奶油,毛毛雨的糖浆和洒满了太妃糖的宏观玛迪亚。