配方

水煮李子和牛轧糖冰淇淋

  • 25分钟烹饪
  • 是4
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成分

牛轧糖冰淇淋
  • 500毫升香草冰淇淋
  • 150克杏仁牛轧糖,切碎
挖走了李子
  • 1/2杯(125毫升)rosé或红酒
  • 2.5杯(625毫升)水
  • 1/3杯(75克)白糖
  • 12个(1公斤)小李子

方法

水煮李子和牛轧糖冰淇淋
  • 1
    牛轧糖冰淇淋。将冰淇淋和牛轧糖放入一个中等大小的碗中。冻结,直到所需的
  • 2
    将酒,水和糖放入大炖锅中,煮,搅拌,直到糖溶解。煮沸,然后煮沸,不盖锅盖,2分钟。熄火,加入梅子;盖上一层烤纸,小火慢炖约5分钟,或直到梅子刚刚变软。将李子从平底锅中转移到耐热的中等碗中。
  • 3.
    不盖盖子,用小火炖糖浆约5分钟,或直到糖浆稍微变稠;倒上李子。
  • 4
    将李子削皮,与冰淇淋和糖浆一起食用。