玉米粥芯片与绿色番茄辣椒辣味辣酱
关于这些'芯片'的伟大事物是他们真的填充 - 三到四个每一个都是零食。提前制作玉米粥，然后根据需要切割和油炸。
- 15分钟准备
- 20分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
玉米粥芯片与绿色番茄辣椒辣味辣酱
- 1 1/4升升水
- 1茶匙盐
- 250克“瞬发”策略
- 标准面粉，用于粉尘
- 橄榄油，煎炸
- 碎孜然和海盐，粉尘
绿色番茄辣椒莎莎
- 2个绿色西红柿，切碎
- 1个热绿色辣椒，切碎（取出种子为mulder buzz）
- 精细磨碎的紫色1石灰
- 1 1/2汤匙石灰汁
- 2葱，修剪和切碎
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙特级初榨橄榄油
方法
玉米粥芯片与绿色番茄辣椒辣味辣酱
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1将水煮沸在大型，宽（不高，窄）的平底锅中。
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2加入盐，然后从高度撒在玉米粥中。用木勺连续搅拌。（如果你加快玉米粥，它将形成肿块。如果发生这种情况，将它们捕获出来，因为它们在烹饪期间不会分解。）
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3.当添加所有玉米粥时，将热量变为低，煮，每20秒左右一次搅拌5分钟。（玉米粥溅在烹饪时，它很热，所以用茶巾或烤箱手套保护你的手。）
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4.将玉米粥倒入湿，浅锡（像大瑞士卷锡），并用湿刀快速平滑。让它冷却，然后盖住和冷却（可以提前48小时准备）。
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5.将玉米粥切成脂肪手指。粉尘用面粉，然后摇匀过量的面粉;玉米粥必须良好涂层，但任何松散的面粉会脱落并燃烧。
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6.用油填充一个深稳固的平底锅1/3，然后加热。当油很热时，尽可能多地低于玉米粥芯片，因为它将适合一层和油炸，直到它们在所有方面都是金色的。
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7.或者，将热油中的碎片煎炸，在煎锅中转动两次或三次。将芯片放在托盘上的架子上，然后撒上茴香和海盐。提供绿色的番茄和辣椒辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味辣味玉米瑞士。
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8.为了制作莎莎，将切碎的西红柿放入筛子中排水10分钟。将剩余的成分混合在碗中并加入排水的西红柿。
