食谱

与辣椒爆米花的石榴沙拉

这似乎是一个奇怪的组合,但相信我们,这是好的。爆米花的咸咬嚼与柑橘的唐和萝卜的芥末味,它看起来也看起来很突出。

  • 20分钟的烹饪
  • 服务8.
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原料

与辣椒爆米花的石榴沙拉
  • 1/4杯(60ml)植物油
  • 40克黄油
  • 1/4杯(60克)弹出玉米
  • 1茶匙干辣椒薄片
  • 1/4茶匙海盐薄片
  • 4橙子(1 kg)
  • 1杯(50克)雪豆芽
  • 1/2杯(125ml)石榴浆
  • 6个红色萝卜(210g),修剪,切成薄薄的
橙色敷料
  • 1/4杯(60毫升)橄榄油
  • 2汤匙橙汁
  • 1汤匙白葡萄醋
  • 1茶匙蜂蜜

方法

与辣椒爆米花的石榴沙拉
  • 1
    中等平底锅中的热油;加油,玉米和辣椒。煮,覆盖,高热;剧烈摇动锅,直到玉米停止弹出。排水吸水纸;撒上盐。
  • 2
    制作橙色敷料。将成分结合在螺旋顶罐中;摇匀。
  • 3.
    剥橙厚;将十字架切成5mm切片。
  • 4.
    堆叠橙片,豆芽,石榴和萝卜服装盘;淋上敷料,撒上爆米花。

笔记

您需要购买介质的石榴(320克)以获得½杯纸浆。要从石榴中取出纸浆,将其切成两半,然后用木勺击中水果的背部,种子通常很容易脱落。丢弃壳和白髓。