食谱

石榴糖浆蛋糕

  • 1小时30分钟烹饪
  • 服务16.
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原料

石榴糖浆蛋糕
  • 125克黄油
  • 3个鸡蛋
  • 1杯(220g)施法者(超细)糖
  • 1/2杯(75克)平原(All-Present)面粉
  • 1/4杯(35g)自养面粉
  • 1/2杯(60克)地面杏仁
  • 1/3杯(80g)酸奶油
  • 1/2杯(125g)石榴种子石榴糖浆
石榴糖浆
  • 1/2杯(125ml)石榴汁
  • 1/2杯(110g)施法者(超细)糖
  • 1/2杯(125g)石榴种子
  • 1/4杯(60ml)水

方法

石榴糖浆蛋糕
  • 1
    在室温下有黄油和鸡蛋。
  • 2
    预热烤箱至180°C。油脂深20厘米(8英寸)方形蛋糕锅;用烘烤纸线底座。
  • 3.
    用电动搅拌机在小碗中击败黄油和糖直到轻盈和蓬松。一次在鸡蛋中击败一个。将混合物转移到大碗;搅拌筛选的面粉,碎片杏仁和酸奶油。
  • 4.
    将混合物传播到锅中;撒上石榴种子。烘烤约1小时10分钟。
  • 5.
    为了制作石榴糖浆,将成分结合在小平底锅中。在没有沸腾的情况下搅拌热,直到糖溶解;煮沸。煮沸,未搅拌,2分钟。
  • 6.
    在锅中站在锅中的蛋糕5分钟,在托盘上顶面上,上方向上,在托盘上的电线架上;取出烘焙纸。用烤串刺穿蛋糕;倒热糖浆在热蛋糕上。在蛋糕的顶部撒上任何剩下的整个种子。

笔记

你需要两个石榴,共赠送1杯种子。除了去除种子,将石榴成两半,用大勺子击中外面。大多数种子将落在成熟的石榴中。或者,用茶匙挖出水果的种子。如果使用新鲜的石榴,请使用柑橘榨汁机提取果汁,然后将其留在筛子中以提取果汁并去除任何固体;您还可以从健康食品商店和主要超市购买果汁。