橘黄色糖霜酥皮纸杯蛋糕
甜甜、蓬松的橘子和罂粟籽纸杯蛋糕只有在加入奶油橘子糖霜后才会变得更加美味。享用这些美丽的甜点,早上或下午茶时喝杯咖啡。
- 30分钟准备
- 25分钟烹饪
- 共12项
印刷品
成分
酥皮纸杯蛋糕
- 200克黄油,切碎
- 一杯糖
- 3个鸡蛋,室温下
- 1茶匙香草精
- 半杯牛奶
- 2杯普通面粉,过筛
- 2茶匙发酵粉
- 2茶匙磨碎的橙皮
- 1/4杯(40克)罂粟籽
桔子霜
- 150克奶油奶酪,软化
- 75克软化黄油
- 2杯(320克)冰糖
- 2茶匙磨碎的橙皮
方法
橘色糖霜酥皮纸杯蛋糕
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1.预热烤箱至中等温度,180°C(160°C风扇强制)。在一个12孔的松饼盘上放上松饼纸盒。
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2.使用电动搅拌器低速搅拌奶油和糖。每次加入1个鸡蛋,每次加入后充分搅拌。加入香草和牛奶。混合混合。加入面粉和发酵粉搅拌均匀。加入果皮和罂粟籽。
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3.将搅拌速度提高到中等,搅拌1-2分钟,直到混合物变得平滑,颜色变浅。将混合物分装在纸箱中。
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4.在中等温度的烤箱中烘焙25分钟。把蛋糕放在平底锅里2分钟。把它放在金属架上冷却。
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5.制作糖霜:在一个小碗里用电动搅拌器搅拌奶油奶酪和黄油,直到光滑。慢慢加入筛过的糖粉,然后加入果皮搅拌。
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6.在冷却的纸杯蛋糕上撒上糖霜。