配方

猪肉豆卷饼

  • 15分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 使8项
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成分

猪肉豆卷饼
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2(40克)小洋葱,剁碎
  • 2茶匙孜然粉,芫荽和烟熏辣椒粉
  • 1汤匙切碎的新鲜香菜的根和茎
  • 2茶匙瓶装碎蒜
  • 500克猪肉末
  • 200克一罐圣女果
  • 8 x 20厘米的玉米饼
  • 450克微波白长粒米
  • 400克墨西哥豆罐头
  • 半杯包装松散的新鲜香菜叶
  • 2/3杯(80克)切达干酪,粗略磨碎
  • 2/3杯(160g)酸奶油
  • 1个(90克)中等酸橙
  • 1/3杯(80克)腌制的jalapeño辣椒,可选

方法

猪肉豆卷饼
  • 1
    把油倒入一个大煎锅,用大火加热。加入洋葱,香料,香菜根和茎的混合物和大蒜,搅拌,直到洋葱变软。添加猪肉;煮,搅拌,直到变成棕色。添加西红柿罐头;烹饪,搅拌,5分钟或直到变稠。季节的味道。
  • 2
    根据包装袋上的说明,将玉米饼和大米分开微波。将豆子放入微波炉加热,然后与米饭搅拌。
  • 3.
    用皮剥去柠檬皮(或把柠檬皮切得很薄);撒上辣椒。

笔记

Jalapeño辣椒装在罐子里,切成片,用盐水腌制,在大多数超市的调味品或墨西哥食品货架上都能找到。它们很热。