猪肉茴香香肠配球芽甘蓝
2014年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
猪肉茴香香肠配球芽甘蓝
- 100毫升橄榄油
- 1个中等大小的洋葱，切片
- 1汤匙茴香籽
- 一汤匙黑芥菜籽
- 2瓣大蒜，切片
- 1个柠檬，磨碎并榨汁
- 800克球芽甘蓝，切好后切一半
- 一杯平叶欧芹叶
- 8个猪肉茴香香肠
方法
猪肉茴香香肠配球芽甘蓝
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1制作调料时，将油放入小炖锅中，用中火加热，加入洋葱、茴香、芥菜籽和大蒜，用盐和胡椒调味。
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2煮大约15分钟，直到洋葱变软并开始变色。熄火，加入柠檬皮和柠檬汁。
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3.用高火加热上了油的烤架或烧烤架，将两边的芽都烤焦。移至碗中，加入调料和欧芹搅拌。烤香肠和球芽甘蓝一起吃。
