猪肉和虾馄饨
自制的馄饨令人惊讶的易于制造，并为口味的新鲜度完全值得它。
- 40分钟的烹饪
- 制作40项
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原料
猪肉和虾馄饨
- 300克猪肉剁碎
- 400克中等绿色虾，炮轰，分布，切碎粗糙
- 1.5厘米的新鲜姜，磨碎
- 1丁香大蒜，四分之一
- 1个新鲜的小红辣椒，切碎粗糙
- 2个葱，切碎粗糙
- 1/4杯（60毫升）中国烹饪葡萄酒（邵兴）
- 1 1/2汤匙轻酱油1Teaspoon白糖
- 1个蛋白
- 40馄饨包装
方法
猪肉和虾馄饨
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1过程猪肉剁碎，虾，姜，大蒜，辣椒和洋葱直到精细切碎。加酒，大豆，糖和蛋清;过程直到组合。
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2将馄饨包装在长凳上放置;将圆形茶匙猪肉混合物放在每个包装器的中心。在每个包装器的边缘周围刷一点水;将边缘放在一起密封。
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3.批量疏通，进入沸水的大平底锅;煮沸约5分钟或直到填充煮沸。用开槽勺从水中取出wontons。
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4.用酱油为馄饨蘸水。
