炖五花肉和西班牙辣香肠
2010年11月30日下午1:00- 1小时35分钟烹饪
- 是4
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成分
炖五花肉和西班牙辣香肠
- 2根西班牙香肠，切成薄片
- 600克五花肉，去皮，切成3厘米的小块
- 1个大洋葱，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 1茶匙甜熏辣椒粉
- 1个大红辣椒，粗切
- 800克切碎的西红柿罐头
- 1/2杯(125毫升)干红葡萄酒
- 1/2杯(125毫升)水
- 400克罐装白豆，沥干，漂洗
- 半杯切碎的新鲜平叶欧芹
方法
炖五花肉和西班牙辣香肠
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1在一个防火的大烤盘中，分批烹饪西班牙辣香肠和猪肉，搅拌至棕色。删除从菜。加入洋葱和大蒜;煮，搅拌，直到洋葱变软。
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2将肉放回盘中，加入辣椒粉、辣椒、番茄、酒和水;煮沸。减少热量;盖上盖子炖40分钟。
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3.添加豆类;不盖锅盖，炖20分钟或直到猪肉变软，酱汁稍微变稠。季节的味道。撒上欧芹食用。
